Don Salvador Café en verde Lavado es el resultado de un proceso cuidadoso que combina tradición, calidad y el potencial de una tierra privilegiada. Cultivado en zonas influenciadas por los minerales del Bosque Petrificado de Puyango, este café conserva en cada grano las características propias de su origen, ofreciendo una materia prima de excelente calidad para la industria cafetera.
El procesamiento lavado garantiza una mayor limpieza y uniformidad del grano, permitiendo preservar sus atributos físicos y sensoriales. Además, cada lote es cuidadosamente seleccionado en malla 16, asegurando un tamaño homogéneo del grano, y se entrega limpio, libre de impurezas, lo que facilita un proceso de tostión uniforme y un rendimiento óptimo para el comprador.
La conservación del pergamino protege naturalmente el café, manteniendo su frescura y estabilidad durante el almacenamiento y transporte.
Don Salvador Café en verde Lavado es ideal para tostadores, exportadores y comercializadores que buscan un producto con identidad, trazabilidad y un origen que refleje la riqueza cafetera del Ecuador. Cada lote es producido con dedicación para asegurar consistencia, calidad y confianza en cada entrega, cumpliendo con altos estándares de selección y preparación para satisfacer las exigencias del mercado nacional e internacional.
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